Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки имеется на кухне хорошей хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, полученную по наследству от родственников. Квалифицированные повара и те, кто часто печет для детей, давно разглядели возможности силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в момент создания десертов спасает от мучительного очищения противней и формочек. Выпечка не пристает к форме. Однако порой ее не так легко оторвать от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев неприемлемо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не надо сверху натирать слоем сливочного масла. Это особенно принципиально, если считаете калорийность выпечки, или употребляете в пищу маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, булочек, маффинов, других блюд не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Это напыление безопасно и предоставляет силиконизированной бумаге перечень положительных качеств.

Бумага для выпечки не всасывает влагу и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сберегая качество. Материал натурального, бежевого цвета, легок и практичен в эксплуатации.

В нашем интернет-магазине «Будем печь! » вы можете сделать выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит надолго: готовить, применяя один кусочек, допускается до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, беря во внимание еще и широту применения: для подачи блюд, запекания продуктов в печке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновке.

Подробнее о товарах – уточняйте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.